Os professores do GESTAR II são nota 10
segunda-feira, 29 de junho de 2009
quinta-feira, 25 de junho de 2009
Domingo. Céu azul de doer os olhos. Campeche. Uma lindeza só. Algumas gaivotas voando naquele azul que se confunde com o mar. Mané dá uma olhada procurando um lugar propício para lançar sua canoa mar adentro. Algumas ondas, a arrebentação e agora só ele, o mar, o céu e o azul. Joga o anzol no azul. Olha o azul. Espera no azul. O tempo passa. O mar, o céu, o azul, o anzol. De novo o anzol puxa. Faz espuma no azul. Mané puxa a linha. Puxa com mais força. Ele surge do azul com a boca aberta buscando o azul. Quer o azul. A língua rasgada. Mane vê o peixe lutando pela vida, pelo azul. Estabanado o peixe. Estabanado o Mane. Mane é ágil. Consegue no azul retirar o peixe. Volta para a praia. Arrasta o peixe na areia até sua casa na vila de pescadores. A comida está garantida. A areia começa a esquentar debaixo dos pés do Mane. A casa é logo ali. O azul ficando para trás. O sol está cada vez mais quente. Ô Mariquinha, tá aqui a bóia, o pexe ta ali no tanque pra limpar.
Não dê o peixe pronto, ensine a pescar.
Mané chega em casa e joga o belo almoço em cima da mesa: um belo cação pescado na hora.
Com água na boca, ele chama Mariquinha:
- Mulher, limpa esse pexe pra gente cume.
E lá vai, Mariquinha obedecendo ao marido, limpar o peixe. Depois de limp ela prepara uma daquelas receitas suculentas, que só mulher de pescador sabe fazer:
Caldo de peixe da Mariquinha
Ingredientes: 1 cação grande
1 cebola picada
Folhas de alfavaca
2 tomates sem pele picados
1 pimentão
1 maço de cheiro verde
Sal e pimenta à gosto
Azeite
Modo de preparo: Tempere e reserve o cação. Em uma panela de ferro, coloque o azeite, refogue a cebola e junte os outro ingredientes. Deixe dourar por alguns minutos e coloque o cação (cortado em postas). Deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva com farinha de mandioca.
Rendimento: 6 pessoas da família do Mané.
Ana Maria do Nascimento
Elisângela Rangel
Maria Margarida F. Nazario
Sandra Regina Maurer
Sonia Maria Porcher
Viviane C. Bernardes
Não dê o peixe pronto, ensine a pescar.
Mané chega em casa e joga o belo almoço em cima da mesa: um belo cação pescado na hora.
Com água na boca, ele chama Mariquinha:
- Mulher, limpa esse pexe pra gente cume.
E lá vai, Mariquinha obedecendo ao marido, limpar o peixe. Depois de limp ela prepara uma daquelas receitas suculentas, que só mulher de pescador sabe fazer:
Caldo de peixe da Mariquinha
Ingredientes: 1 cação grande
1 cebola picada
Folhas de alfavaca
2 tomates sem pele picados
1 pimentão
1 maço de cheiro verde
Sal e pimenta à gosto
Azeite
Modo de preparo: Tempere e reserve o cação. Em uma panela de ferro, coloque o azeite, refogue a cebola e junte os outro ingredientes. Deixe dourar por alguns minutos e coloque o cação (cortado em postas). Deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva com farinha de mandioca.
Rendimento: 6 pessoas da família do Mané.
Ana Maria do Nascimento
Elisângela Rangel
Maria Margarida F. Nazario
Sandra Regina Maurer
Sonia Maria Porcher
Viviane C. Bernardes
Atividades desenvolvidas a patir da leitura A Pesca(Affonso Romano de Sant'Anna
A Pesca
O céu anil nem sempre é sinônimo de uma boa pesca, depende de fatores como: a boa isca, o pescador e os apetrechos adequados.
Um dos elementos que parece essencial é a isca, por ser objeto de difícil escolha, por exemplo, se viva ou artificial, alguns preferem as artificiais, outros garantem a boa pesca com as vivas.
A linha para uma boa vara de pesca é variável de acordo coma espécie a ser pescada, os menores para linha o,25mm e para peixes de maior peso as de 0,90mm ou mais, e não bastando essas medidas ainda há uma boa dose de paciência, silenciosa espera para acompanhar a corrente ou maré.
Outro fator importante é o tempo que se leva para alçar os anzóis trocando de isca ou se assim não for poderá ocorrer acidentes do modo mais indesejável, que é a formação de nós, fazendo com que a linha parta-se quando o peixe for fisgado.
Assim a pesca não é esporte para quem for estabanado, só a vontade de pescar não basta, é necessário fisgar o peixe, tirar-lhe o anzol da boca e continuar no exercício de silenciosa paciência à espera da nova fisgada.
Michele; Nereu; Olívia e Rosângela.
O céu anil nem sempre é sinônimo de uma boa pesca, depende de fatores como: a boa isca, o pescador e os apetrechos adequados.
Um dos elementos que parece essencial é a isca, por ser objeto de difícil escolha, por exemplo, se viva ou artificial, alguns preferem as artificiais, outros garantem a boa pesca com as vivas.
A linha para uma boa vara de pesca é variável de acordo coma espécie a ser pescada, os menores para linha o,25mm e para peixes de maior peso as de 0,90mm ou mais, e não bastando essas medidas ainda há uma boa dose de paciência, silenciosa espera para acompanhar a corrente ou maré.
Outro fator importante é o tempo que se leva para alçar os anzóis trocando de isca ou se assim não for poderá ocorrer acidentes do modo mais indesejável, que é a formação de nós, fazendo com que a linha parta-se quando o peixe for fisgado.
Assim a pesca não é esporte para quem for estabanado, só a vontade de pescar não basta, é necessário fisgar o peixe, tirar-lhe o anzol da boca e continuar no exercício de silenciosa paciência à espera da nova fisgada.
Michele; Nereu; Olívia e Rosângela.
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